Il nome dell’azienda è dedicato alla nostra terra, in particolar modo all’Etna, cuore pulsante dell’isola. È proprio grazie all’elevata presenza di pietra lavica che il terreno risulta adatto a determinate colture.
In particolare, la nostra azienda coltiva il pistacchio verde di Bronte Dop, conosciuto a livello mondiale per le sue caratteristiche uniche dovute proprio al terreno lavico. Obiettivo primario dell’azienda è offrire al cliente un prodotto coltivato e trasformato attraverso procedimenti tradizionali che si tramandano da generazione a generazione.